|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Когда на разделочной доске оказывается целая курица, кусок грудинки или жёсткие хрящи, обычный нож пасует. Тесак Kurokami — инструмент для этой весовой категории: широкий тяжёлый клинок рубит и режет мясо, птицу и хрящи без лишних усилий.
Масса клинка работает на вас: достаточно короткого уверенного движения — и тесак проходит там, где лёгким ножом пришлось бы пилить. Широкое полотно удобно и для переноса нарезки в посуду, и для отбивания мяса плашмя.
Рукоять из натурального дерева обеспечивает плотный, контролируемый хват — рука не соскальзывает на клинок даже при рубке. Тесак уместен на домашней кухне, на даче при разделке больших объёмов, на охоте и в мясной лавке.
Инструмент выбирают повара, охотники и хозяева, которые готовят основательно: плов казанами, шашлык на большую компанию, заготовки на зиму. Польза прямая: разделка идёт быстро и безопасно, основные ножи не тупятся о кости, а на кухне появляется инструмент, который не боится тяжёлой работы.