|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Тупой нож опаснее острого: он соскальзывает с продукта и требует усилия, при котором легко порезаться. Возвращать ножам остроту дома — простая задача, если есть правильный камень. Этот двусторонний точильный камень из корунда закрывает весь цикл заточки.
Две стороны — два этапа работы: грубая сторона восстанавливает режущую кромку даже на сильно затупленном или повреждённом лезвии, тонкая — доводит её до бритвенной остроты. Корунд — классический абразив для заточки: работает эффективно и служит годами.
Нескользящая подставка надёжно фиксирует камень на столе — обе руки свободны для контроля угла, и заточка получается ровной. Камень универсален: кухонные, охотничьи, складные ножи — любые клинки возвращаются к рабочей остроте за несколько минут.
Камень пригодится на каждой кухне, в мастерской и в снаряжении охотника. Экономика очевидна: вместо услуг заточника или покупки новых ножей — один камень на годы. А главное, в доме всегда острые ножи: готовка быстрее, рез чище и безопаснее.