|
ნომერი
|
ღირებულება
|
||
|
|
|||
|
|
|||
საჯზე მომზადებული კერძები კავკასიური სამზარეულოს განსაკუთრებულ გემოს წარმოადგენს: ხორცი და ბოსტნეული თბილ ზედაპირზე ნელა იშუშება და ინარჩუნებს იმ წვნიანობას, რომლის მიღწევაც ტაფაზე შეუძლებელია. ეს საჯი ტრადიციას თქვენს აგარაკზე ან პიკნიკზე გადაიტანს: მწვადი, ბოსტნეული, ლავაში — ყველაფერი ღია ცეცხლზე მზადდება.
კორპუსი და სახურავი დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან — მასალა არ ჟანგდება, მარტივად იწმინდება და უძლებს ძლიერ გაცხელებას ნაკვერჩხალზე, შეშასა და გაზის ქურაზე. სქელი კედლები თანაბრად თბება და დიდხანს ინარჩუნებს ტემპერატურას: კერძი მზადდება ნელა და რბილად, დამწვარი ადგილების გარეშე, თონეს ეფექტით.
საჯი მოსახერხებელია მომზადების შემდეგაც: კერძი პირდაპირ მასზევე შეიძლება მიიტანოთ სუფრაზე და ის დიდხანს დარჩება თბილი. კონსტრუქცია საშუალებას იძლევა, გამოიყენოთ იგი როგორც ცივი ვიტრინა ყინულით — ცხელი დღის წასახემსებლებისთვის.
საჯს ირჩევენ კავკასიური სამზარეულოს მოყვარულები, აგარაკის მფლობელები და ყველა, ვისაც უყვარს სტუმრების მიღება ღია ცის ქვეშ. საბოლოოდ, ერთი მოწყობილობა აერთიანებს როგორც მომზადებას, ასევე ეფექტურ მიწოდებას — სუფრა გამოიყურება სადღესასწაულოდ, ხოლო კერძი გამოდის ნამდვილად წვნიანი და არომატული.